目前使用最广泛的是SCA咖啡师证书。国内星级酒店大多认可SCA咖啡师证书。当然，根据国外米其林餐厅对咖啡师的要求，SCA资格证是必备的基础。很多咖啡店的咖啡机往往没有相关证书，缺乏专业能力。如果你想得到一份高薪的工作，那么专业的技能证书就是最好的敲门砖！“SCA的咖啡文凭系统”为您提供最能满足他们需求的高级教育选择。其主要六门课程为：咖啡基础知识、生豆分析、感官品评、咖啡烘焙、研磨提取、咖啡师。

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入门门槛低。就咖啡技术而言，学习一个月左右基本就能掌握基础，以后还可以继续练习。当你擅长煮咖啡时，你可以独立经营一家咖啡店。大多数咖啡店咖啡师的薪酬结构是“底薪、个人提成、企业效益小费”，这也符合企业发展的基本规律。按照这个计算标准，一个技术过硬的咖啡师一个月能挣一万多元是很正常的。但目前很多咖啡从业者缺乏专业知识甚至专业知识，缺乏相应的理论知识和对咖啡文化的深入研究，动手能力差，流动性强，专业能力和素质较低。

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你必须从基础开始学习咖啡，然后开始。这期间的时间取决于你个人的学习进度。有些学习能力强的人可以很快上手，有些接受能力弱的人可能需要一点时间才能上手。了解更多关于咖啡师的培训信息找老师吧·······