西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安，学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。

陕西烹饪职业技术学校 烹饪职业技术学校排名一览汇总：学厨师有很多方法，但这取决于哪个更适合你。如果你想学到更多实用的东西，并计划在未来从事这项工作，建议选择一所更可靠、内容更丰富、更专业的厨师培训学校；如果你只是想学习游戏，你可以选择去酒店或在酒店工作，从学徒开始，但这需要很长时间，而且你所学的不一定很好。将来，你可以在家做饭。

1、在学校学的不止烹饪技能，还有传统的八大菜系，糖艺、雕刻、面塑、水果画、菜品装饰等等，这些都是做厨师必学的一部分。如果你去饭店的话肯定是学不到的，而且在学校接触的菜品多，基本功练得也多，找到自己的强项以后出去找工作一定会有一个很好的发展，这些都是你去饭店收获不到的。

2.在学校学到的理论知识很有用（非常有用）：成本会计、原材料知识、工艺知识、艺术、营养学、菜单设计等，每一项都很有用。

（1）成本核算，无论是创业还是当厨师，都会用到这一点；

（2） 营养搭配：随着生活条件的改善和人们消费水平的提高，在制作美味佳肴的同时，也要注意营养搭配。营养和健康更受欢迎，这一领域将有很大的发展空间；

（3）菜单设计在酒店真的很难，如果晋升到厨师级别，菜单设计的重要性就会显现出来。即使是高级厨师，菜单设计也有技巧。

3、在学校有专业老师教，同学切磋琢磨技术，有专业考试，但不是酒店。

老师的职责是教学生知识，而酒店老板的职责是做好自己的工作。问老师任何问题，只要他知道，他会尽力告诉你；酒店老板通常不会全心全意地教你。他们只能偶尔教你一两次。这完全取决于你自己的理解。他们不向老师学习或支付学费。他们肯定不会让你学习他的技能。

所以，学厨师是在小酒店学不到的东西，如果你真的想学喜欢或技术的东西，还是选择培养学校比较好。学习很多，学习也有保障。即使学习好了也容易就业。