10大鹤岗小吃西点培训学校实力排名一览- 引航西点小吃培训基地，哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。

10大鹤岗小吃西点培训学校实力排名一览- 引航西点小吃培训基地，大家应该都在各种夜市小摊买过酸辣粉，尤其是川菜和川菜。酸辣粉物美价廉，深受人们喜爱。吃过的朋友应该还是有印象的。酸辣粉的特点它麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。现在想学习酸辣粉制作技术的创业者越来越多。现在正是报名学酸辣粉的好时机。

酸辣粉是借鉴了小面的调料用法，但由于酸辣粉使用的红薯粉不易入味，酸辣粉在调料的使用上更大胆粗糙，集麻、辣、鲜、香、酸、爽、Q弹于一体，口感醇厚浓郁。仅仅

一口就能让无数人爱上他！想学习酸辣粉制作技术，引航餐饮小吃培训学校报名学习酸辣粉制作方法。老师授课，一对一指导，学生全程亲自参加。

亲自动手操作，保证你能真正学到技术，产品的正宗味道会让你满意。

10大鹤岗小吃西点培训学校实力排名一览- 引航西点小吃培训基地，酸辣粉小吃培训内容

1.川味面食原料(香料)的鉴别和作用。香辣红油的制备及保存方法。

2.原汤原料的选择、熬制工艺、保存方法及注意事项。面条的烹饪技巧及注意事项。

3.碗底的调制技术。成品面条的配比技术。制作和保存各种面条的方法。

4.酸辣粉的制作时间及注意事项。酸辣粉技巧，原料选择，采购，成本，预算。

5.酸辣粉投资预算分析及风险规避，方法及管理理念交流。

酸辣粉调味品和原料的来源。酸辣粉和商业技巧，投资分析，管理。

10大鹤岗小吃西点培训学校实力排名一览- 引航西点小吃培训基地，酸辣粉小吃技术培训安排

1.由专业老师进行实际演示，讲解技术；

2.老师带领你在实践中回忆理论学习阶段的所有知识；

3.制作每个项目的基本方法，各种调制和温度控制。

4、讲解原材料采购、储存、保管技术；

5.店铺选址指导、店铺装修设计、店铺推广方案等。；

6.免费教授开店技巧和经营方法；