西安排名前10中专技术职业学校一览汇总-新纪元烹饪技工学校,西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校,同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安,学校环境优美,交通便利,教学设施良好,制度健全,管理科学,是莘莘学子成才求技的理想职业学府。 西安排名前10中专技术职业学校一览汇总-新纪元烹饪技工学校,俗话说眼睛是心灵的窗户,一个人的眼睛能折射出一个人的内心。所以在和客户沟通的时候,不仅要学会从他们的眼神中去了解他们的内心,还要学会用眼神去表达。触及我们的情感。一方面,在与客户沟通时,要看着对方的眼睛,用眼神与客户沟通,尊重客户。此外,使用眼睛的方式不能让你盯着看,感觉不舒服,或者看起来别有用心。 西安排名前10中专技术职业学校一览汇总-新纪元烹饪技工学校,第一,注意交流手势。手势也是非常重要的肢体语言,手势的使用可以提升情绪,辅助表达。如果能在与客户的沟通中熟练运用手势,一定有助于提高沟通的效率和水平。如果使用不当,会给沟通带来阻力。所以和客户交流一定要注意自己的手势,不能用一些粗鲁的手势和客户交流。比如,不要用食指指着别人;当与客户沟通时,手不要碰,更不要乱做手势。 西安排名前10中专技术职业学校一览汇总-新纪元烹饪技工学校,第二,使用适当的沉默。有时候沉默是尊重和理解客户,与客户沟通的好方法。比如,如果我们能学会在客户表达自己的建议、意见和看法时保持沉默,就会增加客户的信任感,使用适当的沉默语言。倾听客户的心声。当然,沉默在不同的情况下有不同的含义和作用,这就要求我们要学会把握情况,该沉默的时候保持沉默,不该沉默的时候保持沉默。很多时候,同样的意思用不同的语言、表情、动作表达出来,效果是完全不一样的。做好餐饮服务,一定要掌握和利用好这一点,才能事半功倍。