营养师主要课程:
1、绪论、营养学基础(脂类、能量、蛋白质)
2、医学基础知识、营养学基础 (碳水化合物、维生素、矿物质)
3、各类食物营养成分、营养学基础(水、膳食纤维)
4、不同生理阶段人群营养(孕妇、乳母、婴儿、幼儿)
5、不同生理阶段人群营养 (学龄前儿童、学龄儿童、老年人、特殊人群)
6、营养调查与评价
7、膳食指导与食谱编制(第6章)不包括膳食指南与平衡膳食宝塔
8、营养教育
9、社区营养干预
10、食品安全与卫生管理 营养标签
11、营养强化食品与保健食品基础知识烹调、食品加工与营养
12、中药营养
13、运动与营养
另外,睿智达教育为了提高学员的实战能力,除了开设考证班外,还增加了一个公共营养师的实战班实操班,专业营养师专家带你一起关注最全面的营养信息,教你最实用的养生之道,全面提高你的实战技能,使你的证书更有说服力而不仅仅是一张名不符实的废纸。
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