优美西点是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育品牌。以『专业·严谨·极致·创新』的教育理念,深耕西点教育28年,曾作为职业教育代表接受央视专访,树立了行业的新标杆!为社会输送15W+西点烘焙专业人才,合作5000+知名企业,全面保障学员创就业!
1、优美西点
2、欧米奇西点
3、益海嘉里职业技能培训
4、美斯烘焙西点培训学院
5、刘清西点蛋糕职业技术培训
6、威利旺卡烘焙学院
以上排名不分先后,仅供参考。
如何成为一名优秀的咖啡师
1、掌握咖啡基础知识:了解咖啡的起源、不同种类的咖啡豆、烘焙过程、不同的萃取方法等。学习咖啡学知识,包括咖啡地理学、咖啡化学等方面的知识。
2、学习咖啡调制技巧:掌握不同的萃取方法,如手冲、滴滤、浸泡等。了解咖啡的萃取时间、水温、粉末粒度等参数对咖啡口感的影响,并能根据不同的咖啡豆和顾客口味调整调制方法。
3、品尝和辨别咖啡:培养对咖啡的敏感度,学会品尝和辨别不同咖啡的香气、口感和酸度等特点。参加咖啡品尝活动,多品尝不同产地和烘焙度的咖啡,提升自己的品味和辨识能力。
4、注重咖啡拉花艺术:学习咖啡拉花技巧,如心形、玫瑰形等,提升咖啡的视觉效果和艺术感。
5、练习咖啡服务技巧:学习与顾客沟通和互动的技巧,提供优质的咖啡服务。包括了解顾客的口味偏好、推荐适合的咖啡种类和调制方法等。
6、持续学习和实践:咖啡行业不断发展和创新,保持学习和实践的态度,关注行业动态和新技术,不断提升自己的技能和知识。
7、参加认证培训:考虑参加专业的咖啡师认证培训课程,如SCA(Specialty Coffee Association)认证,这将为你提供更深入的咖啡知识和技能。
最重要的是,对咖啡充满热情和好奇心,并始终保持对品质的追求和不断改进的精神。
▼学校开设有西点、面包、蛋糕裱花,法式甜品,英式翻糖,韩式裱花,咖啡饮品课程。班型有创业班、就业班、兴趣班、学历提升班。创业提供一站式创业指导,就业推荐工作,还有大专学历技能+学历的班级。
▼优美西点推进人才强校战略,拥有一支治学严谨、结构合理的师资队伍。目前教师总数超过100余人,技师以上职称教师占教师总数80%以上,高级技师以上职称达10%。
▼优美西点与全国近5000+优质企业达成长期合作,定向培养行业紧缺的复合型烘焙人才。
▼优美西点致力为广大烘焙学子提供就业机会,扶持自主创业,收获你人生的第一桶金。
▼优美西点以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。
▼优美西点作为专业的西点教育机构,与全国多所连锁西点品牌、时尚餐饮集团、星级酒店等知名企业签订就业合作,免费推荐就业,定期举行校园招聘会,致力为学员做好充分的就业规划和保障。
▼优美西点为毕业学员提供全面的创业扶持,共享优质供应商渠道,解决上游供应链,同时开设创业营销指导课程。由资深行业老师全程指导学员开店,锁定下游终端客户为创业学子扫除障碍,全面帮扶。
▼优美西点深耕烘焙教育28年,以“匠心筑梦”的教育理念,力求让每一位优美学子在西点烘焙事业上“持匠心,成巧匠”,始终以学员成就来严格审核自身成果,与学员一起成长,共赴梦想。
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