2.不同的学习方向，

根据西点烘焙学校的反馈，参加学习的同学应该知道，西方的面点师和糕点师傅的学习方向是不一样的。“西部赛区”培训培训学习侧重大量实操，如不断练习掌握“老婆饼”、“宫廷桃酥”、“西点师”等技能。不仅销售产品本身，还要将产品的过程融入其中。

3.不同的位置

很多西点烘焙学校认为，在就职典礼上，糕点师傅和面点师的位置是不一样的，优秀的面点师不仅会制作日式慕斯雪糕等产品也会在宴会上制作巧克力、提拉米苏等西方著名糕点，所以大部分所有西科老师都在西餐厅工作。

随着西点烘焙行业的发展，西点烘焙班的发展趋势已经远远超过了西点烘焙的培训课程，而西点烘焙班的学生比糕点班多得多。这个班参加西点烘焙学校最好的选择就是做一个好的糕点师傅。它糕点师傅和糕点师傅的区别不仅在于各自的专业领域，还在于学习方向和入职岗位的不同。