西点烘焙行业具有投入小、回报大的天生优势，不像其他行业动辄投资百万元。相对于其他的行业而言，西点烘焙坊占地面积小，不太需要花费大量的人力物力，并且风险小而回报比较高，所以是现代人创业的不错选择。同时，投资西式餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。

由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心就业问题。从薪资方面来讲，在西点行业具有高级技师职称的西点师，年薪远超一般技能型岗位。而且现在很多大型高级酒店里面也需要很多高级西点人才，工作环境好，工作薪资高。

西点师的工作环境很不错，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，西点生产环境基本都在室内，环境干净整洁透明，无论是模具设施平台还是烘焙设施，基本都是玻璃和不锈钢设施设备。并且工作相对而言比较简单。