山东西点烘焙学院的老师表示,咖啡师的培训时长一般在几天到几个月不等。如果只是兴趣,只要熟悉咖啡文化、咖啡制作方法和技巧,七八天就够了;想成为一名优秀的咖啡师,需要了解烘焙、咖啡豆的来历,掌握咖啡开花的高超技巧,用、清洗、修复基本的咖啡设备,需要1到2个月的时间。制作咖啡有许多技巧和诀窍。没有专业老师的手把手的指导,光看书看视频可能永远抓不到本质,浪费时间。
山东西点烘焙的老师表示,在国外,咖啡师不仅仅是在泡一杯咖啡,更是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧做咖啡。据了解,北京、上海、广州、深圳等国内一线城市,每年的市场缺口在2万人左右。一个好的咖啡师通常有很多追随者。在一些咖啡馆,客人经常来这里品尝咖啡师制作的咖啡。 每个行业,包括咖啡师,只有做到最好,才能获得丰厚的回报。除了咖啡吧,咖啡师也可能位于酒店、、西餐厅、会所、酒吧、运动场、、商场、银行、房企、 4s店等公司。所以对饮料有全面了解的咖啡师特别受欢迎。因此学习咖啡制作,考到咖啡师证书,为自己的职业未来创造好的就业条件,让自己有好的发展,如果有更多关于咖啡师考证的问题,欢迎来问我们西点烘焙的专业课程老师,会根据学生实际情况来进行细化的解答